1樓：棉花嬢嬢
土豆：涼拌土豆片，涼拌土豆絲，醋溜土豆絲，青椒土豆絲，清炒土豆片，狼牙土豆，鍋巴土豆，好吃又下飯呀。
魚香肉絲（下飯神菜呀）、魚香茄子
白灼蔬菜（生菜、空心菜、油麥菜、菜心），方便簡單又好吃還有各種各樣的涼拌菜呀，我做菜的要求就是下飯，一頓不吃公尺飯餓得慌。
2樓：colly20083
其實夏天吃炒菜很不舒服，還是來點簡單的冷盤比較爽口。一、涼拌黃瓜;二、糖拌西紅柿;拌涼粉，拌腐竹（早上用水泡後放冰箱，晚飯直接拌下就好），皮蛋。當然想吃葷的就沒有那麼容易了。
3樓：Lynn
這道菜是跟以為南韓的媽媽學來的，老人家用不太流利的中文耐心的教導我做這個菜，你可以嘗試煮一下，做法和材料都比較簡單，酸酸辣辣的，很開胃。
材料：泡菜、五花肉、老豆腐、大蒜、大蔥、鹽、白糖、南韓辣醬做法：1、準備材料
2、泡菜切成段，五花肉切成薄片，豆腐切成小塊，大蒜切成蒜蓉，大蔥切段3、把泡菜段、豆腐塊、五花肉片放進鍋裡
4、加入適量清水(如果有淘公尺水代替會更好，也可以提前熬骨高湯)5、加一大勺南韓辣醬（什麼牌子的南韓辣醬都可以），攪勻6、加入蒜蓉
7、大火燒開，中火燉煮20分鐘左右
8、湯汁濃郁即可關火，加入蔥段，最後放入適量的鹽和幾粒白糖（糖是用來吊味的，一點點就可以），即可享用
來一勺，味道好極了！
配一碗公尺飯，超愜意
4樓：捷賽私家廚
家常菜中的美味天花板小燉肉了解一下？
小燉肉也算是紅燒肉的一種改良吃法，有著紅燒肉的豐腴軟糯、肥而不膩，新增了胡蘿蔔、豇豆、香菇等蔬菜，中和膩味，使得口味更家常，經過燉煮，蔬菜浸滿肉汁，油潤鮮香，老乾媽和郫縣豆瓣醬的加入，增添了香辣味，更加下飯。
食材準備
五花肉400克、胡蘿蔔80克、豇豆100克、香菇80克、蔥4段、姜3片、大料2個、老抽5毫公升、醬油10毫公升、鹽2克、糖6克、料酒10毫公升、油15毫公升、老乾媽5克、郫縣豆瓣醬15克
水：800毫公升
功能：【紅燒肉】
步驟做法
1、五花肉、胡蘿蔔、香菇切成小塊，豇豆切段，備用；
2、五花肉冷水下鍋，加入適量的料酒，焯燙後，撈出；
3、鍋內倒入油，依次放入蔥薑、大料、五花肉和各種調味料；（調味料：老抽5毫公升、醬油10毫公升、鹽2克、糖6克、料酒10毫公升、老乾媽5克、郫縣豆瓣醬15克）
4、加入800毫公升水，蓋上鍋蓋，啟動【紅燒肉】功能；
5、進入收汁階段，將準備好的胡蘿蔔、豇豆、香菇加入；
6、均勻平鋪，蓋上鍋蓋，等待收汁結束；（鋪平便於讓蔬菜受熱均勻，更好地熟哦）
7、收汁結束後，攪拌均勻，出鍋即可享用啦~
5樓：Yolanda
我比較喜歡素食類的就介紹幾個素食菜譜吧：
四色小炒
食材明細：胡蘿蔔，黃瓜，香菇，雞蛋，油，鹽，蔥，姜做法步驟：
1、胡蘿蔔、黃瓜、香菇洗乾淨，備好雞蛋
2、香菇切成塊
3、胡蘿蔔、黃瓜切成片
4、香菇入鍋焯水後撈出瀝乾水
5、起油鍋，雞蛋入鍋煎熟盛出
6、再起油鍋，蔥薑入鍋煸香後香菇入鍋炒
7、胡蘿蔔入鍋炒
8、加鹽炒
9、黃瓜、雞蛋入鍋炒
10、炒均勻關火，盛出享用。
炒豌豆夾
【原料】
豌豆夾500克，姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各適量。
【製作過程】
1.將豌豆夾洗淨，加少許鹽爆醃；姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲。
2.將鍋燒熱，加油，投入蔥薑末煸透，再下青、紅椒絲，隨即將豌豆夾擠掉水，如果略煸後加白醬油、糖、醋，繼續煸炒至熟，放少許味精、麻油即可。
皺皮椒炒雞蛋
食材明細：皺皮椒，雞蛋，胡椒粉，生抽，油，蒜末做法步驟：
1備食材：皺皮椒，雞蛋，蒜頭。
2切點蒜末，皺皮椒洗淨去掉籽，切小塊，雞蛋打入碗中加少許胡椒粉攪拌均勻。
3熱鍋放油，把雞液倒下去用筷子輕輕划動。
4蛋液凝固後鏟出備用。
5鍋中再放少許油，把皺皮椒下鍋中火炒熟。
6再放蒜末炒一下下。
7之後再把炒好的雞蛋回鍋，調少許生抽翻炒勻即可。
6樓：
以前沒有女朋友的時候，除了胡蘿蔔，冬瓜，蒜薹，隨便怎麼做；
有了女朋友之後；
emmmmmmmmmmmmmmmmmm
女生挑食真可怕
7樓：恰飯小姐姐
百吃不厭的白切雞，爽滑的雞皮，雞肉剛剛好，吃起來不柴，再配上蔥薑汁，那口感爽！
主料:三黃雞
配料：鹽，生薑，白糖，蒜，蔥，生抽，芝麻油，油做法：1、先把雞清洗乾淨，控乾水份。
2、鍋中放足夠的水（能把雞浸泡在裡面），放入蔥薑燒開，水開後再把雞放進去。煮5分鐘，停火燜5分鐘，再翻面煮5分鐘，停火再燜5分鐘。
3、把雞取出來，放在冰水裡泡3-5分左右（冷開水裡提前放入冰塊）。
5、把雞撈出，外面抹上一層芝麻油
6、把雞斬塊，擺盤，即可食用。
難度：比較容易上手，主要是煮的時間，和泡的時間稍等注意一下，不同的雞，時間會有一點點差別。
8樓：小蘑菇
清炒糖醋藕片教程
第一步：將蓮藕去皮切薄片先放入冷水中（減少空氣氧化發黑現象），切薑絲、乾紅辣椒、蔥花備用（材料酌情加減）
第二步：鍋中放入適量水燒開，把藕片倒入鍋中過道水（目的為了減少清炒時間，使口感更清脆）
第三步：大火熱油爆薑絲加入適量冰糖炒出糖色，將藕片撈出放入鍋中爆炒30秒，加入適量白醋（依個人口味）、鹽即可出鍋。
9樓：不知道叫什麼的美食家
有一句話說的好，做菜不好吃，那一定是調料沒到位！！！
想要做菜好吃，任何調料都是不能少的，例如最基本的醬油，耗油，胡椒粉，雞精等調味品，一定要放的！！
給你推薦乙個超級簡單的蒸蛋，不僅好做還十分的好吃！！
想要做的精緻一點的話，可以把雞蛋放在兩側作為眼鏡，香腸丁擺成笑臉的樣子，蔥花做臉蛋。快來試試吧！！
可以推薦幾個虐文嗎？
小橘子 乍一看肯定讀不出什麼，當你仔細品的時候 多看幾遍，你就會明白裡面的哀傷，無奈，痛苦，身不由己。電視劇集也是虐的肝疼。緝毒警察 冷血藝術家 這個真的是虐，全篇超級壓抑，男主的身份一直隱瞞，其實讀者早就猜到了，他的腿也是因為那個傷的.最後殉職了。緝毒警察，死後不敢在墓碑上刻字，工作不能聯絡老婆孩...
每次到吃飯都不知道吃什麼，有沒有校友們推薦一下民大好吃的地方鴨？
後狂歡時代 民大東校區！最全！小門攻略！雲芳食府東北煮餃豬肉芹菜豬肉酸菜超好吃！烤肉拌飯東北菜館八塊 十二塊自選葷素搭配 好正炸雞漢堡雞肉卷薯條西式快餐 疲憊之時和一杯冰涼的肥宅快樂水簡直享受 唐記麻辣燙小門最好吃的麻辣燙！室友集體認為 柳宗元套飯燒鴨滑蛋澆上紅燒肉汁絕配 何阿姨涼皮涼麵 石鍋土豆粉...
可以給手殘黨推薦幾個遊戲嗎？
空蟬千星 殺手2 hitman 2 又稱打男人2 光頭47 2 純暗殺遊戲，基本上沒有什麼操作需求完全是在sl或者想思路檢視目標路線以及考慮如何處理目標之間對操作要求極低 HAS 黑暗之魂3和怪物獵人世界都是很適合手殘黨的遊戲，前者可以靠太陽騎士帶你射爆一切，後者可以用訊號彈擊殺古龍。即不用自己操作...