1樓：鹽選推薦
說到冷門卻很值得一讀的書，我這邊推薦一本《隋唐人的日常生活》。
《隋唐人的日常生活》
為什麼選這本書呢？是因為我最近看了很多關於古代的影視劇，有的時候真的是如鯁在喉，特別想吐槽。
比如說，我之前看過乙個唐代題材的電視劇集，為了表現家庭富有，在住宅門口擱了倆兵馬俑，還擱了倆唐三彩。
擱兵馬俑也就算了，可能人家當時也挖出來了。但是擱唐三彩實在是有點受不了 —— 唐三彩在唐代屬於冥器，死人才用的。唐代的時候你把唐三彩擱在門口，那說明你們家死人了，很不吉利。
這說明很多人對唐代的生活習慣不熟。對於大部分觀眾來說，中國就分兩個時代，乙個是現代，乙個是古代。古代不分什麼漢唐明宋，分不出來，對他們來說，古代的穿著都差不多。
要麼就是清代那種留辮子穿馬褂的打扮，要麼就是明代及以前的漢服，就分這兩種。
實際上，每乙個朝代的衣食住行都不一樣，各有各的特點。如果你想把這個時代的風貌表現出來的話，一定要深入到生活細節裡去。
舉個簡單的例子，光是讀書這一件事，每個朝代就有不同。漢代人讀書怎麼讀？漢代人讀書是拿竹簡捲成卷的。唐代有紙了，但是唐代的書還是成捲的。線裝書要到宋代才出現。
各朝人的生活方式、衣食住行，都有不一樣的地方。要想做出這個時代的感覺來，就必須去了解這個時代的普通人是怎麼生活的，是怎麼想的。
所以為什麼推薦這本書？看名字就知道了 ——《隋唐人的日常生活》，它講的是隋唐時期的普通人，他們的生活是怎麼樣的。
這些生活我們看起來似曾相識，但了解的又不是特別透徹。所以需要有乙個專家給我們講解一下，這些生活日常，到底哪些是有典故可循，哪些又是出於考古的發現，並且用一種相對輕鬆的方式娓娓道來。
這本書的作者是陝師大教授于賡哲老師，我跟他很熟。他的學術功底非常深厚，同時還擅長用輕鬆的方式，把「隋唐人的生活」中學術味濃厚的細節講給大家聽。所以這本書讀起來很有意思。
所以說，了解人的生活細節，相當於你自己穿越了一次，回到唐朝去看。就像另外一本關於唐朝的書「《唐朝穿越指南》」，其實就是這個意思。你真的是整個人回到那個時代，看到他們是怎麼生活的。
《隋唐人的日常生活》中講到了很多我們經常犯錯誤的點，我覺得是這本書最有意思的部分。
比如講到唐代人怎麼喝茶。以咱們現在的思路，喝茶這事很簡單：茶葉往杯子裡一放，開水一衝，如果你講究的話，拿幾個小碗來回倒，這就是喝茶了。
其實這已經犯了乙個最基本的錯誤。咱們現在這種直接把茶葉放到碗裡用熱水沖泡的喝法，是到了明代才出現的，唐朝沒有。
唐朝當時的喝法是「煎茶」。煎茶怎麼煎呢？其實有點像現在日本的茶道，喝抹茶那樣。日本學唐朝學得非常精準，他們喝茶是把茶葉碾碎成茶粉，衝到茶裡頭去。
大家可能都想象不到——咱們現在喝茶講究什麼？講究的是清，講究的是苦。把茶本身的味道，香味或者苦味，發揮出來，這是好茶。
但是在唐代之前，你知道他們怎麼喝茶嗎？要放各種各樣的佐料：蔥，姜，棗，桔子皮，茱萸，薄荷，鹽……可想而知，現在的人要穿越回去喝這個茶的話，第一口可能都把它當粥喝了。
其實在唐之前，喝茶不是為了「品嚐」，而是為了發揮它的藥用作用。那時的茶不像咱們現在意義上的茶飲，而是像藥方似的。所以說，加了這麼多亂七八糟的材料，其實是為了調味道。
比如說加桔子皮、加棗，為什麼？是為了增加它的甜味。那加茱萸呢？
「遍插茱萸少一人」的這個茱萸，是有辣味的，為了讓這個茶喝起來辣。加點薄荷、加點鹽就不用說了，是讓它變得鹹一點，更有刺激性，更清涼一點。所以這個茶跟我們現在的茶水完全不一樣。
一直到陸羽，就是「茶仙」，開了一代茶道先河。陸羽覺得以前的喝法簡直是牛飲，完全破壞了茶本身的味道。所以他提倡「細煎慢品」，細細地煎茶，慢慢地品嚐。
大家才開始喝上這種抹茶式的煎茶。這是乙個我們常出錯的點。
于賡哲老師在這本書裡還講了乙個很有意思的故事。當時有乙個和尚，自稱一百二十歲。皇上聽說之後，召見他問：您活這麼久，是怎麼做到的？
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