1樓：和光同塵
Honest Burger
Wasabi的咖哩飯
倫敦的Duck&Waffle
Yosushi的炒飯
倫敦的海底撈、鮮芋仙、福滿堂？
還有當地的英早
好吃的太多了
懷念倫敦的日子
2樓：hilo你個恭喜發財
只能說是曾經的英國了
維多利亞時代的英中國人，人手一本《比頓夫人的料理書》的做飯入門指南，帶入到霍格沃茲的餐桌自助餐誰不愛呢？
從頭盤到甜點，料理書中應有盡有。
可惜一戰槍響，大量貴族戰亡，高檔菜失去顧客導致市場萎縮，從業廚師變少，二戰又食材緊缺，然後工業革命，流行快速填飽肚子的薯條炸魚，番茄豆子土豆泥。
精美複雜的高檔菜市場垮了，
廚師人才傳承斷了。
3樓：sinky
以我極其有限的經驗來看，大不列顛是乙個木有美食的國度，除了早餐
如果非要強行再選乙個的話，那……………就Cornish pasty吧，不能再加了，別跟我提炸魚薯條！！！太闊怕了好不好,,^,,
4樓：Kaplan教育集團
Yorkshire Pudding （比較像中國的油餅、油條）Steak pie（好的pie肉多，大塊）各種土豆做成的食物
其他國家的各種美食....
5樓：碧璽
雖然很多人吐槽英國無美食，但其實，英國的各種bap和各種roll是非常好吃的！
我們學校樓下的bacon&egg bap，好好吃，我真的好喜歡肥肥的培根配上酥酥的餅皮加糖心蛋
看這優秀的糖心蛋
Costa的素bap也好好吃，裡面是雞蛋蘑菇和菠菜，餅皮是麥當勞麥滿芬的口感，但是更酥軟一些
Costa 的 full breakfast roll和星爸爸的vegan roll也好好吃
這是星爸爸的素捲，裡面是雞蛋番茄芝士蘑菇，Costa的我忘拍了裡面是雞蛋番茄芝士蘑菇培根香腸，它們的特點都是餅皮特軟特香～
英國有些半成品食材也非常便宜又優秀，比如不到5胖的康沃爾蟹
可以看到裡面蟹黃蟹肉都有～
拿這個超好吃的芝士醬做的蟹堡～看著蟹肉量多足
whole food market的雞翅膀也很優秀，4胖一大盒，兩張圖加起來是一整盒的分量～
M&S的士多啤梨塔和waitrose的提拉公尺蘇也很優秀～
餐廳的話，burger&lobster的龍蝦捲超好吃～
如果不是一定要吃英國菜的話，選擇就更多啦，比如
黛安娜王妃的最愛 Da mario
超正宗的日料Machiya
擁有巨好吃叉燒的品屋茶館
想想要走了竟然還有點捨不得～
6樓：kazmour
？是我的口味比較怪嗎，我覺得英國的好吃的特別多(....)Nando's
好多人說這個公尺飯不好吃可是我就是覺得這種硬的好有嚼勁不同辣度的醬汁也好好吃，最辣的那一瓶確實是有、辣（來自四川人的認證）豐盛的英式早餐
住愛丁堡的民宿，房東每天早上早起給做的一大桌早餐各種小麵包小蛋糕我真的太喜歡了
（我永遠愛可頌
愛丁堡的一家主營炸魚薯條的餐廳
沒有點炸魚，點的這個魚好像是蒸（？）的，依舊五星推薦Costa的各種小餅乾小蛋糕
熱愛甜食
貌似是杏仁蘋果派
我永遠喜歡shortbread
大英博物館一層大廳的吃的（沒錯景區美食）
又是蘋果派( `)
各種便利店coop,sainsbury's,tesco,m&s……集市上的美食
去的是博羅市場
7樓：Yulia
英國本地的食物其實不太好吃
最出名的炸魚薯條，我覺得很油膩，但是需要自己加鹽......在英國快半年了，我就吃過一次，瘋狂加鹽加胡椒
炸雞好吃！！
Tesco的奧利奧甜甜圈很棒！
即食的刺身也很好吃！
還有芝士蛋糕，蛋糕被我拿出來分掉了....就是這個包裝！
一般點牛肉漢堡牛排一類的都不會太難吃，公尺飯要慎重，英國的公尺真的不好吃翻糖蛋糕....千萬不要嘗試，就是糖！超級硬！hou甜！
瑪莎是寶藏啊！蝴蝶酥，酸奶冰淇淋什麼的都很贊！
8樓：Cindy
看了Lightwing抱怨M&S的答案才看到這個題目的。。。這真的不是在諷刺英國餐嗎？
嗯，在英國的時候，吃飯的時間都是在和朋友吐槽英國的飯有多難吃順便回憶中餐有多好吃，不然就是自帶老乾媽或者Tabasco醬去食堂，再不然就是自己做飯，再再不然就是去吃Nandos解饞。。。
現在讓我回憶英國的食物，我只能想到食堂的水煮土豆，水煮胡蘿蔔，水煮玉公尺粒，水煮大蔥，水煮西蘭花，水煮公尺粒，水煮菜花，煎豬排，煎雞排，煎牛排，炸魚柳。。。還有味道像塑料的法式鹹派。。。
但凡跟好吃沾上邊的都是中餐，日本餐，印度菜，泰國菜，義大利餐和法國餐。。。
不過嘛，還是有個好處的，就是離開英國以後去任何國家都會覺得那裡的飯好好吃哦。英中國人出國旅遊也都吃的很滿意。。。因為起點太低了。
去英國之前我只有一點點挑食，去了英國挑食的毛病也完全治好了。
曾在飯店裡看到乙個英中國人把飯吃的那叫乙個乾淨，收拾盤子的阿姨笑的嘴都合不攏的說，啊呀這下盤子都不用洗了，好乾淨哦！=_=|||||
9樓：KoolKoolDonut
Fish and Chips
應該算國菜吧，說實話，沒有想象的難吃，魚肉比較嫩，無刺！
Toast Sandwich
剛烤出來的三明治是真的好吃，芝士融化的口感，太讚！剛去英國的時候每天都會吃，哈哈，當然長胖啦！
英國室友教我做的pasta
pesto醬，你沒看錯，生拌蔬菜！原汁原味很健康！
味道中國人估計不能接受
各種方糖，甜齁！
Full English Breakfast（England）
蘇格蘭式早餐會加black pudding （就是用血做的一塊黑膏），一般我要求換成土豆。
下午茶English breakfast tea （earl gray）cake（scon）等於完美
無花果冰淇淋也是絕配哈哈
補一張約克著名下午茶店排了好長時間的店
這種下午茶需要從下往上吃，最底下是鹹三明治，中間是香甜可口的司康，最上面一層是最甜最甜的，也是甜到我整段垮掉哈哈！
英式奶茶，先倒茶，後到牛奶，看情況加糖？茶匙只能在杯中前後攪拌，不能轉圈。最後用右手拿起茶杯。
10樓：XY Can
很多年前剛到北京的時候，和老同學們去了麗都飯店附近的一家 Fish & Chips，說是要懷念一下英國的味道。
有人說吃了那麼多年還沒吃夠嗎？還順道黑了一下英國的食物，但其實我還蠻喜歡 Fish & Chips 的，新鮮的鱈魚塊裹著麵包糠酥脆掉渣，裡面的魚肉軟嫩彈牙還冒著熱氣，淋上蘋果醋或者擠點檸檬汁，蘸著豌豆泥，也是不懂有什麼好黑的。
不過英國本地的資源匱乏，食物大多依賴進口，跟路邊摘一片羅勒都能拌麵的義大利不能比，隔海相望的法國在烹飪上也能把腐國虐成渣渣。
但憑胸而論，英國的食物真的沒有那麼糟糕，反而很多傳統的美食很好吃，光是下午茶那些甜鹹搭配的點心就有點數不過來了。
加上世界各地的美食流入英國後進化成的融合版本，還有倫敦那些巨難訂位的公尺其林餐廳，讓腐國成為乙個值得專門去吃一趟的目的地。
OK 我知道這麼說有點尬，不如直接上圖，先不說餐廳，今天就嘗一下那些英國的傳統食物和 Street Food。
傳統食物篇
Scotch Eggs
一定要趁熱吃
蘇格蘭蛋有點像高階版的獅子頭，在一顆溏心蛋外面裹一層打碎的肉餡，然後放至油鍋裡低溫炸熟。
吃的時候從中間切開，就能看到流心的蛋黃汩汩而出，底下再配一些芝麻菜，澆一點蛋黃醬或番茄醬，軟糯的肉餡和蛋黃、芝麻菜一起迸發出豐富的味覺體驗，外層被炸的鬆脆的肉殼還滲著焦香。
傳說蘇格蘭蛋是由 Fortnum & Mason 這個皇家御用的食品店在2023年發明的，現在已經成為英國到處都可以買到的食物。
不過很多地方的蘇格蘭蛋都不是溏心，而且是提前做好放在冷藏櫃裡的，需要回家拿烤箱回溫。好在蘇格蘭蛋做起來也不難，可以在家嘗試復刻乙個版本出來。
除了超市貨，大部分的熟食店裡都有蘇格蘭蛋賣，想吃現炸的，可以去倫敦的 Borough Market 去看看，裡面有一家蘇格蘭蛋的小攤每天都有很多人排隊，下圖這張就是。
Jacket Potato
比賽吃土豆英中國人沒在怕的
Jacket Potato 就是英國版本的街邊烤紅薯，攤主們在土豆上劃乙個大十字，整顆帶皮烤，出鍋後十字會裂開，然後往裡塞一塊黃油慢慢融化，撒上各種澆頭和醬汁，拿勺子 kuai 著吃。
每個 Jacket Potato 攤位上都有很多種澆頭供你選擇，這也是 Jacket Potato 的精髓。常見的有金槍魚泥和牛肉汁，還有大把大把的切達乳酪。
這種街頭小吃一般也就幾英鎊乙個，而且個頭大的完全能當一頓正餐來吃。
Yorkshire Pudding
蘸著肉湯吃的鹹布丁
雖然名叫約克郡布丁，但在英國全境幾乎都能吃到，很多傳統的餐廳都有 Sunday Roast（只在星期天提供的烤肉和蔬菜半自助），約克郡布丁就是其中的主角。
其實布丁這個名字有點誤導，它更像是乙個巨大的泡芙，但是沒有蛋奶餡，非常鬆軟，吃的時候澆燉牛肉的濃稠肉汁，還有牛肉塊胡蘿布丁和青豆。
約克郡布丁的形狀和吃法都很隨緣，有圓的也有方的，有大的也有小的，有些店喜歡把肉汁澆在一旁，也有的店把大塊的燉牛肉聯同肉汁一起澆在方形布丁中間凹下去的那一塊。
約克郡布丁起初是把麵粉，雞蛋和水和的麵糰放在烤箱中，和牛肉一起烤，烤肉時滴下的油脂滲進麵糰裡不斷發酵膨脹，烤到表面焦黃，膨脹數倍之後就可以拿出來，和烤肉一起享用了。
所以 Yorkshire Pudding 最初的名字是 Dripping Pudding，2023年的時候由一位資深吃貨 Hannah Glasse 改良了做法並把它命名為 Yorkshire Pudding。
Greggs
介於小吃和主食之間
其實這裡想說的是英國的各種派，而 Greggs 是英國一家主營派的烘焙店，街頭巷尾隨處可見，猶如烤冷麵小推車一般的存在。
Greggs 裡的派以酥皮為主，剛出爐的熱派一口咬下去還有點燙，然後咖哩雞肉的濃汁會流出來，伴著大塊的肉和蘿蔔，yummy～
英國的派主要是鹹口的，很多種餡，可以當早餐吃，而不是像美國齁死人的甜派為主。
而 Greggs 存在在每乙個街頭巷尾，來不及吃早餐的話就去買乙個最便宜的 Sausage Roll，一根香腸外面裹著千層起酥皮，在天冷的時候甚是安慰。
Scone
比炸魚和薯條還能代表英國
看了那麼多小吃，現在吃點甜的吧。即使英國的其他食物曾被黑的一塌糊塗，甜點絕對能夠扳回一城。在 Trifle 和 Christmas Pudding 等精緻又好吃的甜點中，最值得說道的還是司康。
年前大熱的美劇《了不起的麥瑟爾夫人》中，一位富有的太太在下午茶時跟麥瑟爾夫人炫富，「我家的馬卡龍全是法國空運來的」。
麥瑟爾夫人尷尬的回了一句「我家的司康也都是英國運來的，和美國產的沒法比」。
司康做法並不難，是一種平民點心，吃法卻頗為講究。在傳統的英式下午茶中，溫熱的司康要 kuai 一大勺 Clotted Cream 或者果醬一起吃，然後再吃下面一層的甜點，最後吃第三層的三明治。
司康也是甜品店的必備款，但好吃的司康也不是到處都有。如果你去古城約克的話，可以試一下 Bettys 下午茶，這家店的司康可以說是業界標桿了，而且經常大排長龍。
倫敦一定要去打卡的地方
Borough Market
街頭美食的天堂
如果去英國，倫敦一定是繞不開的地方。這裡好吃的東西太多了，雖然大部分是國外的食物，像日料，意餐法餐或中餐，都能找到非常地道的店，但想要一次性吃個夠，一定要去 Borough Market。
Borough Market 是乙個巨大的菜市場，同時也有各國的熟食和小吃，有點像築地市場，新鮮的生蠔只賣2磅左右。
還有現做的一大鍋西班牙海鮮飯，文章一開始提到的蘇格蘭蛋，這裡也有一家非常好吃，人多的時候需要排很久。
Harrods Food Hall
好吃的甜點全部打包帶走
Harrods 是英國最高端的百貨公司，地下一層的食品超市除了英國本地食物，還匯集了全球的美味。
這裡最值得買的就是各類甜點，畢竟去餐廳的時候吃不下那麼多，在 Harrods 可以一次性打包帶回酒店慢慢享用。
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Sally 薩利 作為美食超級大國 中國的 美味品鑑大師 們，一般般的美食已經滿足不了我們的味蕾啦 有些人喜歡甜辣口味，因此對南韓美食讚不絕口，去了就感覺自己長了一張 南韓嘴 也有人獨獨偏愛咱們中國的鹹香口味，就覺得南韓飲食又甜又膩不倫不類。但實際上，南韓作為乙個很會融會貫通的國家，除了大家都知道的...
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jack王 1.畜牧業，英國畜牧業產值高於種植業。這要得益於英國海洋性氣候的特點，草長得特別好。我以前在英國上學，下農場的時候，草地上的牧草倒伏了都能過膝蓋。羊肥的和小豬一樣。國內的羊就沒這麼幸福了，草原面積雖然大但是草產量低。比如同樣是圈地割草的話，歐洲普遍一年可以割4次以上，英國最多能到6次，內...
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小公尺 蘭達 如果你的語言成績不錯，國內大學的均分也蠻高.那麼我強烈建議你申請G5院校。首先，國內外的知名度很高。回國以後，會更加容易找工作。其次，在名校裡，你所接觸到的導師都是非常著名的教授，如果他們給你出示reference letter，在你將來讀博或者申請二碩，會起到至關重要的作用。祝好 C...