1樓：
蟹腰。1.泰式甜辣醬/泰式是拉差辣醬。
711專用的盛記就不錯。
2.丘比韃靼醬
這貨跟炸魚炸蝦炸豬排炸無骨雞柳搭配真心一流！
另外再加上檸檬對半切往炸物上擠三四滴，炸物不要太好吃！
沙拉醬，千島醬也還行
3.如果是炸豬扒和飯一起吃，可以參考日式豬扒蓋飯醬汁的做法。
（豬扒怎麼炸就不說了
洋蔥切絲，放入鍋內
生抽三勺，料酒三勺，味醂兩勺，攪拌調成醬汁，倒入鍋內煮至洋蔥變軟入味，醬汁變濃稠，將雞蛋打成蛋液澆到鍋裡，攪兩下蛋液半成熟即可關火。
碗裡盛飯，炸豬排切條擺好，把醬汁淋到豬扒上，撒海苔絲。
搞定。4.亨氏番茄醬
童年回憶。想起我小時候老爸給做過炸鯪魚玉公尺餅搭番茄醬。
真的，熱氣騰騰的炸物（或煎物）跟番茄醬很！搭！
炸豬扒跟番茄醬也會很搭。
5.咖哩醬（基本版
又乙個配飯吃的醬，咖哩豬扒飯，也是日式的做法吧，也是很搭。
炸得酥酥脆脆的豬排，蘸著濃郁微辣的咖哩醬，下飯精選！！
6.咖哩醬（特別版
這個版本是一家飯店的創意。
炒過的白芝麻和少量黑芝麻，和胡椒粒，一起研磨成粉，（即食即磨哦比例是白芝麻：黑芝麻：胡椒粒=2:1:1
粉末倒進咖哩醬裡，攪拌，再淋到炸豬排上，開吃。
有讚的話再來更
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