酒店餐館對那些剩菜打包的人有何想法?

時間 2021-05-12 15:22:22

1樓:露仔

現在還會有人因為面子不打包嗎?比較少吧。

會因為,吃完飯還有別的活動,點多了不好拿。

做的飯菜不合口味,不想吃也不想拿。

純粹懶得拿。

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

突然想起來前天吃肯德基有兩個蛋撻忘記打包了。。好心疼。。

2樓:

額,我吃不完都打包啊,都花錢買了怎麼處理我決定吧,當然也沒見誰笑我。

現在不是都鼓勵打包提倡節約嗎,為什麼會扯到自卑嘲笑那邊去?

3樓:

很好,我以前幹服務員覺得不打包雖然面子上過意去了,但是也就他們請客人面子上過意去了,還有我發現我們店打包的人都普遍素質高, 還有一部分是,比較節約節省的人,當時作為服務員的我,我是感覺光碟行動nice的

4樓:

我這邊有人認為在外面吃光吃乾淨意味著你在家裡吃的少,跑過來佔小便宜,人品不行,吃沒人不讓你吃,但你不能吃光讓別人沒得吃,有些長輩談事情,會讓小的先吃飽,但小的也不能讓長輩想吃東西的時候沒得吃(長輩先動筷子,但會讓小孩子們先吃飽),所以吃飯的時候,最後每樣剩一點,讓沒吃飽的人不至於沒東西吃。所以有時候不打包成了個樣子,就是讓大家看看誰也沒貪那最後一口。

現在很少這樣了基本上吃完了再來一盤,能吃光就吃光,打包不是很多,因為一般剩下的菜都是不愛吃的。

5樓:

在杭州這些一線城市,打包是很正常的事,適當打包即可,那種特別多的菜。不要過分大包,那種什麼菜底菜湯就別打包了,那個真是過了。

打包是文明的表現,你會提這種問題就是因為感到羞恥,這是三觀不正。

6樓:合肥網頁設計

人是活給自己的,不是給別人看的,你若有面子,不會因為你打包剩菜而看不起你;相反的,灑脫的不打包,不心疼浪費,別人也不一定就看得上你

7樓:劉朵

如果是自己一家人吃飯,肯定會打包,如果是宴請,不論是我請別人還是別人請我,我都不會打包。誰愛包誰包,換句話說,我吃家裡人的剩飯,但是我不吃別人的剩飯。

8樓:林偉瀟

之前在酒店當過服務員,其實對於打包個人覺得無可厚非。如果是那種乾脆利落的說打包就打包的也沒什麼。只是總有一些奇葩對著沒吃完的東西在那糾結要不要打包。

要不就覺得帶回去沒吃又覺得不要可惜,讓我們去幫忙打包也挺尷尬。。。。

9樓:Preservation

我有親戚是開農家樂的,我暑假在那裡幫過忙,平時週末節假日來農家樂吃飯的人很多,大家也知道農家樂都是私人開的,平時打雜洗碗掃地都是自己家裡人,每次等到客人們吃完都快一點多等到收拾完都快下午三四點了,休息一會兒就要準備晚飯很累很累,幫忙收拾的時候很希望他們能打包,這樣減輕了很多我們的負擔

10樓:大靈兒

支援光碟,吃不完打包帶走也算光碟!

其實和我這種大胃王出去吃飯,只要我覺得好吃,你不點得多得過分,我都能給你光到只剩佐料╮(╯▽╰)╭所以我也很少打包,因為基本上要麼難吃,要麼吃光啦哈哈。

11樓:艾倫的美夢

消費者不會在意酒店怎麼想,老子花錢了只是打個包又不是過分要求。 只是親戚朋友面前總要攀比阿,打包豈不是代表我混的不行,剩點東西還得帶走。

12樓:池中

我之前在做兼職的時候,在小飯館和火鍋店裡都做過。

小飯館的老闆是個中年大叔,有客人吃不完又不打包的時候,老闆就很生氣,會在我把剩菜剩飯倒進泔水桶的時候憤憤地說他們太浪費了,吃不完還點這麼多,心疼這些糧食。

火鍋店的老闆就比較無所謂,如果客人點了菜,吃不完沒下鍋,又不打包的話,她反而更高興,到晚上就跟我們幾個服務員一起吃,算正常員工餐的加餐。

13樓:小惡魔在人間

有時候打包盒恨不得要超過打包菜的成本,可是浪費真的很可恥啊!

自家人或者朋友一起吃飯肯定是會打包的,跟單位同事、不熟的人或者婚宴上一般不打包(除非一桌子關係很好)。

我在外地旅遊,吃不完的也會打包回來,雖然不是每次酒店都有冰箱。。。。

你會在乎別人怎麼看這件事,首先你自己先否定了這件事。

其實還是自卑。

14樓:奧麥開

這個問題問的是「酒店餐館」對打包剩菜的人的「想法」。前面很多「餐飲相關人員」的多角度回覆,很豐富了,而我沒餐飲服務經驗,我只是從個人角度來看這個問題。

說實話我關注的重點不在別人對打包剩菜的想法,而是「打包袋和打包盒會不環保」的問題。

我和我身邊的吃友們都是「看見盤子裡的食物沒吃完會難受」的人,所以會在點菜時注意菜量。

基本原則是:如果 n 個人吃飯,就點 n+1 個菜。

當然還要考慮飢餓程度、個人飯量、美味程度、單盤菜量、就餐心情等等方面。

吃多少點多少很難嗎?

難道正好吃完不會有滿足感嗎?

減少別人的工作量就是在撒播善良啊。

注:菜難吃到難以下嚥的話擁有「一票否決權」,請忽略這個提問和下面所有的回答。

15樓:夜歸人

第一次在知乎回答問題哈哈。

對於乙個經常把在外面吃不完的飯菜打包回家的人,我從來沒有想過飯店和餐館的人是怎麼想我的,我只考慮一點,就是打包帶回去有沒有人吃......不過如果是別人請客的話我就不好意思打包了

16樓:齊楓

高考完的時候,跟初戀的媽媽和大姨一起吃了頓飯,阿姨點菜的時候很大方,吃到最後還剩了許多。後來要走的時候,阿姨看著很想打包的樣子,然而被妹子大姨拉住了。我當時心裡就很難受,想說那就打包唄,又因為是初次見面,她們又堅持請客,擔心說了讓她們下不來臺。

只能事後偷偷把飯錢塞給初戀。

後來妹子又把錢還給我了,說阿姨怎麼都不肯收。

事後反思了一下,那會兒要是怕尷尬的話,完全可以我主動提打包的事,打包完了隨便取乙份帶回家就好了。可惜那時為人處事稚嫩得很。

啊貌似跑題了,想起舊事來心緒蕩漾忍不住強答了一發。溜了溜了,

17樓:非文

看到這個問題都愣了,這都什麼年代了,居然還有人覺得打包會丟面子???

剩一堆菜在桌上才是丟臉的事情:1.自己點單失敗。2.沒有環保意識。至於味道太差這種事情,也是有的,比較少。

除了自助餐廳不能打包(笑),哪個店會鄙視打包的客人呢?

18樓:肉片大魔王

每次出去吃飯,服務員都鼓勵打包。包括吃某家重慶火鍋的時候服務員會提出免費提供打包盒打包鍋底的建議。據說回去下面吃很好吃。(也許是為了證明我家火鍋絕逼不會用二次鍋底)

總之如果飯好吃沒吃完我肯定打包,不好吃我絕對不會打包。

19樓:王二虎來啦

想起乙個事,前幾天周五下班,和老婆去公司旁邊的商場吃紙上烤魚。這種烤魚不像一般的四川烤魚這麼油膩和靠很重的味道取勝,不辣不鹹,但是很香,我和老婆都很愛吃。點了一條魚加上很多配菜一起烤,結果當然是吃不完。

我和老婆就準備打包回去第二天中午吃。

我們旁邊坐著兩個貌似大學生或者剛畢業的小姑娘,我們吃飯的時候還沒啥,一看到我們兩要來了打包盒往盒裡裝魚,立馬就露出了非常嫌棄和高高在上的表情,還冷笑。我當時沒有注意,是後面老婆給我說起來的,老婆顯得很氣憤,我們自己拿錢買的魚,沒吃完自己帶回家有什麼問題?

說實話,我們26歲,住著200多w的房子(爸媽出錢買的...感激),開著20多w的車(自己買的),月入2w。在成都這個地方,雖然不能說是很優秀,但是很大機率這兩個小姑娘是沒有我們條件好的。

雖然這頓飯我們兩還用了代金券最後就100出頭,我們可以不在乎,但一是我們兩個確實很愛吃這種魚,二是與其餐廳拿去倒掉,還不如第二天我們還能美美吃一頓。怎麼會招來鄙視呢?

現在生活條件越來越好了,有的小孩可能一生下到長大就沒吃什麼苦,嬌生慣養,總認為吃不完打包是什麼丟人的事,是窮人家幹的事。但不是知道比我們這些人條件好得多,住別墅開豪車的都有人會打包剩菜,這不僅僅是優良傳統的事,也是乙個人對生活的理解和對食物的尊重問題。

我只是希望兩個小姑娘還是因為年輕的緣故吧,你可以不打包,這是個人的選擇,但是不要看不起那些打包的人。

希望她倆茁壯成長(歪眼)...

20樓:天狐吞月

怎麼會有這種想法呢?

農村老家吃不完的一般是條件不好的帶走。

和同事吃飯(AA),剩的多也會裝走。

領導出錢聚餐的那種,最後領導會打包帶走。

和女朋友吃飯,吃不完的我們就帶回家第二天就當早飯了(一般是主食和肉食)。

其實誰也不是窮,都知道生活不易,沒錢的時候打包還會猶豫,覺得不好意思,但是有錢了完全心安理得。

21樓:梅爾

自己獨自吃飯有剩下會打包,跟別人吃飯不打包,純粹是嫌棄跟別人一起動過的菜,除非都是用公筷。

想想也是很怪的,吃飯那會兒不嫌棄,吃完了嫌棄,但是就是克制不了。

22樓:「已登出」

不浪費,面子算個啥。

真有面子的不在這一點

其實沒面子的就愛裝一下。

從某些事就可以看出來乙個人的素養。

之前跑到安徽去。恰好恆隆地產的某副總在那談專案,遂坐下喝杯茶。

大佬用著磨的有些光的黑莓手機,並不顯得怎麼尊貴。

具體內容記得不是太清楚,但是走的時候大佬是把杯子裡的茶水悉數引畢再起身離開的。

真的大佬,需要在意那幾十塊錢剩下充場面嗎?

夠就知足。

23樓:小新小眼

我來說個反例吧,聽日本同事講的。

在日本很多人都坐地鐵,他們會覺得打包的飯菜在地鐵上會影響其他人,所以一般不會打包。但日本人又不喜歡浪費,所以一般每個人吃多少就點多少

24樓:半冊小說

可能我的想法跟大多數人不一樣,那就是:你們都打包帶走了,我吃啥?!

當然不是現在,而是大約在十五年前左右,客人剩的菜,那些沒怎麼動過的,就是我們這頓飯要吃的菜了。

至於再往後,對打包帶走的還是挺支援的,畢竟剩菜不好處理。

25樓:不知所措

……不是服務員也不是廚師在我初中的時候還覺得打包有點丟人好像吃不起似的長大了後感覺那都是我自己花錢買的沒吃完當然要帶回去!

26樓:醉優解

我覺得除了自助餐之外,其他地方應該都支援打包吧但是,這東西也分情況

比如你去別人家婚禮吃飯,結果要求打包,那就不太好,這不是面子的問題,而是有些過分

不過要是大家都知道你家裡有困難,而且別人也沒意見的話,倒是無所謂如果裡子都沒有,死撐著面子也沒用。

27樓:朝夕

之前做過餐飲,打包帶走的客人服務員會很減輕工作量肯定很開心,除非有些菜類似點心那些不用很多人用筷子夾來夾去的,服務員可能還想著留著自己吃之外其他湯湯水水的巴不得你全部帶走呢!

28樓:

我看這裡已經上公升到貧窮,自卑,文化上了,我說一下自己打包或者不打包的情況吧,

一般不打包是因為

1確實不合口味,有時候是覺得難吃,有人說在日本如果你剩了很多主廚會來道歉,問你是不是做的不好,如果不是,不打包的食客還要去找主廚說明情況。

可是在中國,我沒有遇到過因為我覺得不好吃來給我道歉的主廚,我也覺得或許是我口味偏好的問題,從來不需要有人給我道歉。不好吃,自然吃一口原封不動放下離開。這是我的一種反饋。

第二個情況就是家裡沒冰箱,如果是晚飯,會變質。

會打包,就是好吃。

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