1樓：文竹
以下是《生物化學簡明教程》(第5版)（主編:張麗萍楊建雄）第八章新陳代謝與生物氧化第169頁8.1.
3（1）的原文:「高能磷酸化合物水解時，放出的自由能高達30~60kJ/mol。水解時放出的大量自由能的鍵常稱為高能磷酸鍵，這與化學中的鍵能（energy bond)(指斷裂乙個化學鍵需要的能量）含義迥然不同。
」高能磷酸鍵的斷裂並不僅指兩個原子重疊的電子雲的分離（這是乙個耗能過程），還包括新的化學鍵的形成，以ATP為例，水解時γ磷酸集團與β磷酸集團間的P-O鍵斷裂，但同時H2O參與反應γ生成乙個O-H鍵，β生成乙個羥基-P鍵。
2樓：
實際上，此處所指的「高能磷酸鍵」並不等同於化學範疇內的「化學鍵」。因為斷開化學鍵是要吸熱的，而斷開「高能磷酸鍵」則可以放出大量的熱。
如圖一為ATP的分子結構：
圖一 ATP分子結構
圖中~符號所表示的即所謂的高能磷酸鍵。實際上所謂的「腺苷三磷酸」中的磷酸並不是乙個完整的磷酸（H3PO4）或磷酸根，而是磷酸分子間脫水形成了焦磷酸類似物，P-O~P可以稱之為是酸酐鍵。這個化學鍵是不穩定的，容易斷裂發生反應（1）。
（1）
由於分子內電荷排斥作用降低（由4-變為3-）以及（ADP）3-即（HPO4）2-的「共振雜化」作用，生成的產物相較反應物更穩定，能量更低，所以該反應的自由能便較負，即放熱較多，可達△rG=-30.5kJ/mol，一般的磷酸酯水解時(磷酸酯鍵斷裂)釋放的能量只有8~12kJ/mol。
通過以上分析可以得出結論，所謂的「高能磷酸鍵斷裂釋放能量」事實上在化學用語範疇內並不準確，其真實意義為「高能磷酸化合物在發生水解反應時釋放出大量能量」，並不違背客觀事實。
3樓：
高能磷酸鍵斷裂是一種水解反應。而ATP水解時，P~O鍵斷裂，吸收能量，同時形成O—H鍵，放出能量。ATP的水解之所以放出大量能量，不是因為高能磷酸鍵的鍵能很高，而是其O—H形成時放出的能量遠多於P~O鍵斷裂時吸收的能量.
為什麼ATP水解時只有乙個高能磷酸鍵斷裂？這兩個都不穩定的高能磷酸鍵有什麼差異？
傅渥成 反應是否可能發生要看乙個反應前後的自由能變化 G 如果 G 0，反應有可能自發發生，而 G 如果是乙個絕對值很大的負值，則這個反應很有可能變得不可逆。生物體內的許多 G 0 的反應都是通過與若干個 ATP 的水解偶聯在一起，從而才有可能發生的。生物體內的確存在直接由 ATP 到 AMP 的反...
化學鍵斷裂與形成的本質是什麼？
本質是電磁相互作用的結果，即庫倫力。以H2 氫分子離子為例，兩個原子核本來是互相排斥的，但是有了乙個電子，這個電子和兩個原子核都有吸引力，那麼整個三體體系的最穩定狀態顯然是電子在兩個原子核中間，而整個體系形成乙個整體 看上去像是乙個電子把兩個原子核拉在一起了，微觀版的崔鶯鶯 紅娘和張生 運用簡單的電...
為什麼磷酸酸性比碳酸強，P電負性比C小？為什麼第三主族電負性Al以下遞增？
乾冰爆炸 因為二氧化碳的溶解度比五氧化二磷小，所以形成的酸的酸性較弱，其實碳酸也可以算是中等酸性了 當然電離常數似乎沒有磷酸高 第三主族電負性的變化是乙個例外，活性也是從上往下逐漸降低，到銦在空氣中就很難直接被像鋁一樣被快速氧化了 還有你的電負性表只是乙個大略的電負性，真正的電負性氫是比磷和碲要高的...