有胃病的人聽說是吃麵比較好?但也有人吃了面加重了,求解

時間 2021-05-06 21:58:18

1樓:紀雲嶺

終於等到乙個適合我的問題,作為乙個從小吃麵食長大的,讓我來回答。

麵食分為死麵和發面(老家的說法), 死面就是沒有經過發酵直接做熟了吃的,如麵條,餃子等。發面指經過發酵以後再做熟了吃的,比如饅頭,包子,麵包等。

吃麵食確實對胃要好一點,小麥屬陽(麵粉是小麥磨製的),公尺飯屬陰,但是一定是要發面的食物,吃了才會對胃口好,尤其是糊了的饅頭,哈哈,死麵的,吃完只會很難消化,胃酸過多,加重胃的負擔。

所以,胃不好,最好吃發面的麵食。不要吃死麵的。

2樓:雲夢澤

先要區分胃病的性質,是屬於寒性還是熱性,是否加濕,才能說是否適合吃麵食。

1.比如有濕證的情況下,就不適宜吃水煮的麵食,比如麵條、水餃等如果沒有濕證,就可以吃麵食,尤其發面類的饅頭花卷就更適宜有胃病的人食用。

2.而寒性的胃病,就不適宜吃大公尺類的食物。

至於你吃什麼食物適宜,可以簡單的來說就是看你吃下食物後,胃部沒有不舒適的症狀比如胃脹、胃痛、腹脹、難受等症狀,就可以食用。

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