1樓：五一堂草醫
這個不是人確定的，是他自然存在的。只不過通過嘗試百草發現了而已。
這就好像太陽東昇西落，也不是人類規定它東昇西落的，是他自己天天從那個方向出來，然後從那個方向下去。
2樓：胖貓卡爾
就是嘗出來的。
誰都把神農嘗百草當做神話傳說，但其實所有藥性都是嘗出來的。
有乙個現象，就是和尚不吃葷，但是見過老和尚生吃心裡美蘿蔔嗎？沒有，都是放在粥裡熬著吃的。為什麼呢？
因為很多葷菜是上火的，老和尚吃了不行，而生冷的食物，老和尚吃了照樣不行。就因為他們在修行過程中，身體內部達到了某種平衡，而這種平衡達成以後，任何進入他們身體的食物，都會對這個平衡產生影響。
而這種影響比較大的食物，就能分辨出中藥的四氣五味了。至於歸經什麼的，我還真的不知道，是不是那些修煉者也能感覺到。但四氣五味就是嘗出來的。
其實古代很多醫生，都得自己試藥的，就是怕藥力不夠或者過大，會對病人有不好的影響。
一種新的藥物，有可能乙個人嘗得不准，那麼經過很多有經驗的人去嘗，最終就有了共識，也就有了現在的四氣五味。
3樓：樂騁
怎麼說呢？比如說，西藥的降壓藥卡托普利吧，它是，平性的，苦味，歸腎，肝，心經。再說乙個西藥，降糖藥格列本脲吧，它是寒性，味甘苦，歸腎，肺，胃經。
主要是看的用途！任何乙個東西，基本上都可以按四氣五味去分類，它只是中醫對物品分類的一種方法！
四氣五味怎麼用？
蒹葭 根據五味用藥我有印象的著作就是輔行訣，黃帝內經裡邊關於五味的說法和輔行訣不完全一樣。但是哦，我認為想要從四氣五味完全掌握中藥的用法這個思路有問題，四氣五味是中藥的共性，然而各種中藥又都有自己的個性，共性可以幫助我們掌握藥物，但是這不是捷徑，我們還是要把每一味藥的個性好好體味才能更好的理解四氣五...
如何評價苗阜 王聲的相聲《五味大俠》？
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請問大家一口氣拔四顆智齒是如何吃飯的。。
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