會不會想念自己的爺爺奶奶？

1樓：潤心食憶

不知不覺，還有乙個多月就要過年了！與往年不同，今年似乎不少人把回鄉過年的日程往前提了提。聽說堂弟帶著女朋友回家過年了，奶奶聞訊開心得合不攏嘴。

一直念叨著讓堂弟把孫媳婦帶去她那坐一坐，吃頓飯。原本想著不讓83歲高齡的奶奶操勞，奈何實在拗不過她老人家只能聽從安排。

一向節儉慣了的奶奶，平常根本捨不得買肉吃。一是因為一心向佛的她一年當中吃齋日占去了一大半的時日，二是因為她確實也不太喜歡吃肉，估計是習慣了清淡飲食了吧！所以，只有家裡有客人或者我們小輩去家裡看望的時候，她才會特意去買肉給我們吃。

堂弟帶著女朋友來做客，奶奶特意燉了一鍋紅燒肉給自己的孫媳婦吃。你別說，看著色澤一般，紅燒肉吃著好香！

如果沒有客人的話，奶奶炒筍一般不會特意加肉。可能心想著孫媳婦第一次來家裡，如果菜餚太素了可能會覺得有所怠慢。83歲的老人家也算是用心了，不過老人家做的菜一看就看出來了，青椒下鍋時間太久了，都發黃了。

不過有一說一，味道確實挺不錯，堂弟女朋友也挺喜歡這道菜。

遊漿豆腐，是我們當地的一種特產美食。看著可能與大家平常見到的油豆腐差別不大，不過我們這邊的油豆腐是純手工製作，相比之下，市面上的工業豆腐與遊漿豆腐的口感完全沒有可比性。遊漿豆腐紅燒做法實屬經典，長時間在鍋裡加熱之後，遊漿豆腐絲絲入味，吸收了充足的熱量。

奶奶乙個勁兒地給堂弟女朋友夾菜，碗裡的菜都快要往外掉了，老人家也太講究禮數了。

灰樹花可能很多人一時半會兒想不起它叫什麼名字，其實「舞菇」是灰樹花的俗稱。灰樹花作為一種食用菌，名字聽著好像某種植物的花，其實它是一種可食用菌。整株的灰樹花看著與珊瑚頗有幾分相似，層層疊加，香味濃郁。

用辣椒炒著吃，口感脆嫩，問奶奶這是什麼品種的菌類？她老人家也答不上來。不過灰樹花的味道挺招人喜歡。

在我印象中，奶奶對青菜情有獨鍾！每次去家裡看望她老人家的時候，目光往餐桌上一掃，經常會看見炒青菜梗這道菜。一般我炒青菜梗的時候會先炒些五花肉，炒出豬油之後炒青菜梗吃著特別香！

奶奶在清炒的同時加了少許的辣椒麵，多年來對菜餚的烹飪習慣了。

奶奶入冬前親手自製的酸菜，她說一定要給孫媳婦嚐嚐。炒了一盤酸菜，比外面買的酸菜味道好太多了！就連堂弟的女朋友嚐過之後也不停誇讚奶奶做的酸菜好吃，奶奶聽了笑開了花！

酸菜吃著酸辣爽脆，太下飯了！

一直讓奶奶不要在廚房忙活一起來吃飯，奶奶非說要煮一碗湯。我算是把奶奶的習慣拿捏了，我就猜到她會煮雞蛋湯，而且每次雞蛋總是煮得「老老的」。從小到大她煮的雞蛋湯都是如此，多年來味道不曾改變。

看來奶奶很重視這次招待孫媳婦，把自己的拿手菜全都給安排上了。

其實，說到底，不論飯菜如何，都代表著奶奶的一片真心和關愛，哪怕喝粥對我們小輩來說也是一種幸福！現如今奶奶已經83歲的高齡了，想著我們小輩還能吃上幾頓奶奶親手做的飯菜呢？每次吃到奶奶做的飯菜都倍感珍惜。

俗話說「家有一老，如有一寶」，奶奶當下心裡最大的願望就是能夠子孫滿堂，晚輩能夠給予她多一些陪伴。你們說是吧？至於網友開玩笑表示讓堂弟女朋友分手，興許是年紀尚小，不懂得親情的可貴之處。