1樓：夜郎古鐵蓋
酒文化即是酒禮儀和酒精神。傳統的酒文化不是餐桌文化，餐桌文化僅僅是現代禮儀中衍生出來的商務程式。但是酒文化已經沉澱千年，中華民族禮儀之邦，酒文化也更加注重的是禮儀，從而昇華到精神層面。
對於如今更加注重品質和大健康的當代人來說，夜郎古鐵蓋酒，中國高階醬酒不管是自飲、送禮還是商務宴請，都是地位身份的象徵，也是對於酒文化高階層面的個人理解。
2樓：鳳凰小樂
酒是一種飲料，一種含酒精的飲料，是一種人類社會各個發展階段中被政治制度和醫療保障體系所「認可」的一種「癮品」，已經讓人類上癮了近萬年。
酒文化實際上是一種人類上癮的文化，是對某種飲用後的「感覺」的追求與迷戀。
當「文化+酒」之後，文化被「加速度」，被賦予更加好的「想想翅膀」，這種將「喜怒哀樂」賦予酒的時候，人類的生活多了很多情趣。
當「酒+文化」之後，文化賦予「酒」很多的「內涵」，使之得到昇華，得到傳播。
無論是「酒+水」為了飲水健康，還是「祭祀+酒」為了通神，抑或「酒+文化」為了疏解與奔放。
從酒文化與人類的愛恨情仇幾千年的關係來看，酒文化在某種程度上可以看作是「人類社會發展文化」，人類社會進步文化。
3樓：從公尺王-小范
酒文化在中國源遠流長，不少文人學士寫下了品評鑑賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域，對文學藝術、醫療衛生、工農業生產、政治經濟各方面都有著巨大影響和作用。
中國是卓立世界的文明古國，中國是酒的故鄉， 中華民族五千年歷史長河中，酒和酒類文化一直佔據著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬於物質的，但酒又融於人們的精神生活之中。 作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。
首先，中國是乙個以農業為主的國家，因此一切政治、經濟活動都以農業發展為立足點。而中國的酒，絕大多數是以糧食釀造的，酒緊緊依附於農業，成為農業經濟的一部分。糧食生產的豐歉是酒業興衰的晴雨表，各朝代統治者根據糧食的收成情況，通過發布酒禁或開禁，來調節酒的生產，從而確保民食
4樓：從公尺王小二
酒道，是種簡單而從容，優雅而厚道的酒文酒，似水，味香，慕詩客，愛豪俠，五穀相容，糟香十里，烈火然高溫，蒸餾原漿液，李白月夜詩飲，劉伶暮晨醉臥，邀朋名呼食前列，會友禮於茶後行。華夏奔騰不息的五千年文化，實是浩浩湯湯的酒文化，酒中沉澱了多少內涵，蘊藏了多少詩人情懷，見證了多少文人墨客的寂寥、滄桑、失意，多少豪情壯志感慨。酒承載了中國人的喜怒哀樂，浸透了中國人的肌膚和骨頭。
有人問酒是什麼，答：酒是蒸餾水，醉人先醉腿，滿嘴說胡話，兩腿活見鬼。還是一位酒客說的話經典：「酒是美人湯，飲多就顛狂。」
酒不可不飲，不可多飲，迴圈往復，周而復始，酒就在血液裡流淌，道，便在此番問答之間酒能亂性，故佛家戒之。但酒能養性，故仙家飲之。眾說紛紛，要我說，沒酒的時候學佛，有酒學仙，無佛無仙者，便小飲怡情。
酒文化」怎麼變成這樣了，勸酒的人到底是什麼心理？
繹醬酒業 首先，宣告一點，酒文化沒變，變的是人！先聊一下吧，你說你酒精過敏，正好，我也有乙個朋友，也是一樣，小酒杯最多3杯，3杯喝完，必須休息，和我一起玩，夜場，聚餐，從不勸酒，客戶一起吃飯，也不勸酒！那你可以告訴我，是什麼變了麼？領導要求每個人敬酒？呵呵，你告訴我什麼樣的領導會有這樣的要求？這樣的...
是不是「叫」文化的，都是假文化，比如酒文化，飯局文化？
Paux 文化是社會生活方式的總和。廣義上說，只要不是生物本能遺傳的生活方式，就是文化 比如燒烤。文化本身是中性的，不包含好壞美醜的價值判斷，豆腐腦是鹹還是甜是分不出勝負的。 惟願卿安 文化是乙個名詞，名詞是具體事物的描述，是理性客觀而沒有褒貶的。我們說乙個人很有文化，是名詞作形容詞用，但用在某某文...
酒文化到底有什麼可取之處？
廣東桑之寶 酒文化在中國源遠流長，中國是卓立世界的文明古國，是酒的故鄉，可以說中國上下五千年歷史長河中都飄散著揮之不去的酒香。酒是人類最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的。自從酒出現之後，作為一種物質文化，酒的形態多種多樣，其發展歷程與經濟發展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具...