1樓：鄭州託萊斯科技有限公司
1、選種
選種是乙個比較重要的環節，有三種水稻品種不要挑選。1.未經國家農作物審核委員會審核的品種。2.沒有進行普及的品種。3.就是新品種。
以上3種因為質量沒有得到保障，所以無法保證能不能達到預期的產量。而且也要根據種植地區的實際情況來選擇種子，並不是種的多的就是產量高的種子，這不是絕對的。還是要根據土壤質量，環境變化的情況，品種本身的抗病性等等多種因素來選擇適合的種子，也就是每個地方的情況都不一樣。
2、選地
水稻喜水，耐澇，而且鑑於水稻的特性，應該選擇土壤鬆軟，有一定深度的稻田才能適合水稻生長。同時還很重要的是要保持稻田的存水量，這樣才能保證水稻的需水量達到要求。
3、溫度
水稻不耐低溫，如果長時間處於10度以下的環境容易讓水稻染病、腐爛等，死亡率會上公升。如果長時間處在18度以下，容易造成生長延遲或者停止生長。20-35度是水稻最適合的溫度，不過品種不一樣，適應的溫度也不一樣，還是要看選擇的品種的特性。
4、播種
統一播種時間進行育秧、移栽，確保水稻能夠錯開高溫天氣下進行抽穗、灌漿，這一步是種出既好吃又高產的關鍵措施，千萬不能搶早播種，當然也不能太晚播，要根據水稻品種的生育期進行適期播種。
5、施肥
很多農戶往往按習慣施肥，偏施氮肥或後期不追肥，容易徒長、貪青，生長後期有脫肥、早衰，不利於水稻產量和品質的形成。一般想要種好優質稻，建議將鉀肥和矽肥搭配應用，若要抗倒伏，要結合多效唑等生長調節劑控高促壯，在生長後期結合防治病蟲害時加入磷酸二氫鉀、尿素、蕓薹素內酯等葉面肥，促進水稻灌漿，讓水稻籽粒飽滿！
6、防害
防好病蟲害，在水稻孕穗之前可以「見蟲打蟲，見病防病」，但穗期的病蟲害一定要做好預防，因為一旦發生較為嚴重的病蟲害，肯定是會影響水稻的產量和品質。一般穗期遇雨必須用殺菌劑防治稻瘟病、稻曲病等，遇颱風、暴雨等還要注意防治水稻細菌性條斑、基腐病等細菌性病害。若是種植面積大的種植大戶，建議選好藥（千萬別圖便宜）防治，畢竟施藥成本高，多打一次藥就多花不少成本！
7、收割
適時收割，水稻收割時期一般在90%籽粒成熟，10%籽粒剝去外殼，籽粒仍顯青綠色時是最佳的。
2樓：農耕文化
首先把預留的種子用溫水（20℃左右）泡12小時，然後根據當地種植習慣選擇播種方式：1旱秧，需要用到塑料薄膜保溫，樣式如同大棚的縮小版。2水秧播種，需要用到種子盤，裝盤後再方入溫室培養，待發芽到5cm左右時需要移栽到事先準備好的水田裡，待長到15cm左右時，再次移栽定植。
旱秧不需移栽幼苗，待小秧苗長到15cm左右時，一次性移栽到水田裡兩株間距20cm。水秧這步同樣操作，後期要保證水田的水量深5cm左右就可以，下大雨要注意排水，直到水稻成熟後要收穫時，才提前15天左右將稻田裡的水排放幹（冬水田除外）。以前都是人工收割，用自製的大斗人工打稻子，現在都是機械代替了。
稻穀收割後需曬乾一定水份後再裝袋儲存備用。因為曬得太乾打出的公尺很碎。
我們這個地區大概是這樣的，至於東北地區水稻種植方式及收割方式有些不同。
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