1樓：遊子越cw
糯公尺製品也是我的最愛！
家鄉吉林延邊北韓自治州。兩種特色糯公尺製品.
1. 公尺腸
調味好的糯公尺，塞到豬小腸或者大腸裡面封口，在豬骨湯裡面煮熟撈出切片吃，超級超級好吃。可以幹吃，可以蘸調好的醬油料，可以泡在湯裡吃。
我有多愛吃的，我每次回老家，到所有的親戚家去串門，第一頓一定要有公尺腸這個東西。每乙個親戚家都是這樣哈哈。導致我回一次老家基本上要吃個四五六七頓公尺腸，而且還不會膩。
然後走之前還會再買十斤二十斤真空包裝的帶走哈哈哈。
2. 打糕
就是糯公尺蒸熟了，然後放在窠臼裡面用木槌反覆敲打成泥狀，然後捏成不同的形狀蘸各種粉吃，黃豆粉大豆粉之類的，甜口的。這個是我母上比較喜歡吃的東西。
2樓：可可
說起家鄉小吃，腦海裡都是伴粉，泡粉，炒粉的畫面，江西公尺粉非常有名想想糯公尺做的美食，那我帶，好好想想，有哪些咯
Top1白糖糕
作為江西人，在南昌一定要吃這個白糖糕，外焦裡嫩，沾上白糖。白糖不是普通白糖，更加細緻研磨出來的細糖。入口即化。
Top2 燈盞粿
外形看著像窩窩頭，但卻有所不同。下面綠色部分用艾草製作的，被包裹著含有，香菇，瘦肉，蘿蔔，墨魚料十足。結合艾草清香，軟糯口感，喜歡鹹口一定要去試試喲
Top3 雞蛋煎麻子粿
3樓：御膳小廚娘
本廚娘的的家鄉就是宮廷呀，做的肯定是宮廷式糕點！
這就是桂花糕，宮廷劇中，基本上都會出現這種糕點，看似很難做，其實很簡單的。先把桂花瓣洗乾淨晾乾，這是用的幹桂花，不要用那些糖桂花。之後就是攪拌麵粉了，有粘公尺粉和糯公尺粉，還要加上白糖，接著慢慢加上水攪拌，直到沒有多餘的乾粉，但又揉不成麵糰的那種狀態。
然後就把麵粉過篩，要把大塊的麵糰揉開，接著就是把幹了的桂花倒進去攪拌。最後放在模具裡拿去蒸熟就好了，大概要蒸30分鐘的，到時候就成了桂花糕了，是真的簡單。
你們家鄉的特色美食都有什麼？
看不見的光 西安的來答一波！臘汁肉夾饃 陝西省非物質文化遺產，由三十多種調料配製而成，選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此製作出的臘汁肉具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香的獨特風味。牛羊肉泡饃 西安的傳統麵食，它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人...
你的家鄉特色美食是什麼？
智善山人 我的家鄉是四川，這裡的特色美食太多了，比較出名的有 麻婆豆腐，回鍋肉，魚香肉絲，水煮肉片，水煮魚，夫妻肺片，蒜泥白肉，麻辣燙，缽缽雞，串串香，火鍋等 之乎者也 我們山東的特產美食就比較多了，除了德州扒雞以外，像煙台威海一帶的鮁魚水餃也受到了很多人的喜愛，這種水餃主要是用了魚肉作為餡料，是膠...
你的家鄉有什麼好吃的特色美食？
檸濘 天津我覺得其實不用多說 全中國的人感覺都知道煎餅果子的存在了 但是就算這樣，我還是要說一下煎餅果子 可能很多人並不是很清楚煎餅果子的精妙所在，只是有所耳聞，首先問個問題，可能大多數人都是不知道油條和果子的區別 雖然你如果和攤主說要乙個油條人家也能聽懂。但實際上吃久了煎餅果子的人都是知道的，煎餅...