如果你所在的城市有一間深夜食堂,你會向老闆點一道什麼菜呢?

時間 2022-01-13 17:19:58

1樓:梓夏

赤豆糊,這是考慮深夜了考慮我的胃。

如果不考慮,蔥花蛋炒飯。

我父母都愛紅豆,我也愛,尤其我母親和我,紅豆泥紅豆沙紅豆餅紅豆一切。。。

小時候拮据,在外吃飯就是蛋炒飯,但是也覺得超級好吃和感動(那家店的確實超級好吃),

後來那家店倒了,我也沒有再吃,因為母親離婚的時候帶我吃的中飯還是蛋炒飯配榨菜肉絲湯。

後來啊,和男朋友一起在市裡玩,我不愛吃白公尺飯,他不愛吃麵,然後他看看菜譜說要不我們吃炒飯吧?

我猶豫了一下答應了。

然後那天的炒飯居然也很好吃,雖然稍微油一點。

可惜他沒吃下多少。

但他收穫了一件舊事。

2樓:知名不具

酸辣涼拌白菜,西方芥,

烤羊肉串,烤香腸,

煎雞蛋,擔擔麵

土掉渣餅,炸雞塊,

麻辣燙,豬頭肉夾饃。

炒花菜,炒涼粉。

檸檬水,冰可樂,

冰紅茶,一包利群。

3樓:

紅豆粥~

以前姥爺經常做,用的是鐵鍋,熬出來很紅,非常香~冷冷的冬天喝一碗,感覺每個細胞都像泡進溫泉然後發出「哈~~~~」的滿足長嘆~

4樓:桃子

手擀麵,碎雞蛋肉末滷,湯要少一點,和麵很好的融合在一起,湯裡大概加了醬油,所以麵條被染成淡褐色,一定要手擀麵。

這是小時候奶奶煮給我,又一勺一勺喂我吃下去的味道,沒有什麼技巧也並不難做,但是有一種特別淳樸的香氣,肚子不舒服或者心情不好的時候就特別想吃一次,真的。

5樓:

方案一:十串羊肉,十串厷後,十串肉筋,五個五花,五個小腰,花毛一體,哈啤兩瓶(三瓶)

方案二:熱湯麵OR速食麵加腸加雞蛋。

方案三:紅燒肉、地三鮮、小雞燉蘑菇、殺豬菜、得莫利燉河魚、燉大鵝、大豐收任選其一……加大碗公尺飯

方案四:羊湯一碗,餡餅半斤

方案五:清湯鍋底,菜筐加肥牛和羊肉,麻醬.辣椒油。

方案六:前提只能在齊齊哈爾,牛肉、五花、酸菜、地瓜片各一盤,哈啤一瓶。

方案七:菠菜、培根、玉公尺腸、空心菜、鵪鶉蛋、地瓜、 生菜、茼蒿、油麥菜、油菜若干,微辣

方案八————————等閒了慢慢寫———————

6樓:文藝少女

我在河北,想念家鄉的徽菜和吃了四年的川菜,如果可以,請讓我吃到鳳陽豆腐淮南牛肉湯螞蟻上樹回鍋肉水煮肉 ~還有河北怎麼沒有能吃的素雞?!!!!差評!!!!網購的到了都壞了!!!!

7樓:吳某某

我覺得要看個人到店時的心情吧以及身邊一同的人可能乙個人和有人陪伴想吃的食物就是不一樣的

在大理古城內有一家這樣的深夜食堂晚上10點開始營業到半夜2點

8樓:New point

兩人份的九林烤腦花,再來一整盒的燒烤,一定要有豆腐土豆鵪鶉蛋。帶上兩瓶可口可樂,打包帶走。然後窩在電腦前,一起看摩登家庭。

可惜,聽說九林關門了。

9樓:

牛油拌飯兒時對於吃,最深刻的回憶莫過於一碗粒粒油亮帶著一絲醬油顏色與微鹹,香氣是菜油橄欖油花生油無法匹敵的豬油飯。那時的鄉下,家家的櫥櫃不會沒有那麼一碗豬肥肉ao出來的雪白如膏的豬油,稍遇溫熱即化的,筷子夾一坨到飯裡,雪就化開,開心地拌勻,到滿碗飯均勻地布著光暈,這時再滴不多不少的醬油,攪到合適的顏色,是奶奶教的吃法。也是很奇怪,雖然我的父母的老家本不在一地,然而談起兒時飢餓的年代,最愛的,都是這麼一碗豬油飯。

所以深夜食堂之於我,最為深刻的便是紅胖子美食家點的那一碗牛油拌飯,似乎我們有著相同的情愫,無論長到多大,享過多少饕餮,將一顆牛油童真地埋起,捂到剛好化掉都將一直熟記於心,「料理是無法用星級評定的美味」,還要帶著自己那只會做西式麵包的太太一同吃得像一對小童。所以某天傍晚,我踏進匿于鼓浪嶼巷道淺處的一家深夜食堂

「要點些什麼?」

「一碗熱淚盈眶的牛油拌飯!」

10樓:吳話說

酒釀元宵,要有很細很細蛋花的那種。

主要是之前在景德鎮玩的時候,偶然去了一家小飯館,感覺就是麵條涼皮餛飩店那種的,東西都很便宜。然後點了一碗,蛋花超級細,超級均勻,小元宵很嫩,總之特別好吃。。。

11樓:lavender liu

老闆,上茶泡飯!鮭魚茶泡飯、梅干茶泡飯、鱈籽茶泡飯各乙份!

一直覺得「茶泡飯三姐妹」是最佳配角,每次看到她們吃到茶泡飯的滿足感,我都嫉妒了

12樓:馬小軍

滷肉飯再加個煎蛋

分割線說句實話,深夜食堂裡的很多東西對於中中國人的口味來講都不是很好吃,我晚上飢腸轆轆的來吃個宵夜就給我一碗茶泡飯,或者什麼紅天(裹面炸紅姜?),還有什麼黃油拌飯?只不過深夜食堂有各種小故事加成,再加上是日料,可能有一群不明覺厲的粉絲,配上有淚點的故事,於是美食就出爐了。

我覺得很多人去過一次深夜食堂就不會去第二次了,畢竟故事不是每天都有,很多時候深夜食堂可能就你乙個人,合胃口,吃的爽的宵夜還得看中國的大排檔。

13樓:

小餛飩:湯湯水水,很溫暖。

土豆泥:不需要理由。

鰻魚飯:嗯,現烤。

烏東面:不需要理由。

小壽喜鍋:不需要理由。

北韓冷麵:喜歡。

豬排飯:喜歡。

番茄雞蛋面和番茄炒雞蛋。

肉丸意面。

如果有燒烤,必須有烤燒餅。

醋溜土豆絲

奶油燉菜

咖哩隨便什麼,最好是咖哩雞肉,肉是剔骨的雞腿肉,不需要吐骨頭,我在家自己就是做雞腿剔骨。

烤多春魚。

綠茶冰淇淋。

14樓:

艇仔粥和牛肉腸粉。

和前任分手後的第二天晚上,乙個人跑到珠江邊去看夜景。在獵德大橋上吹了好久的風,突然想起曾經和他約好要一起在珠江邊喝酒聊天,要聊到很晚,要錯過末班地鐵然後一起走回學校。

然後我就自己慢慢往學校走。大概六七站地鐵的距離,我因為不認識路,走了快兩個小時。

走到暨南大學附近的時候,已經凌晨了。

路過一家腸粉店,老闆娘操著廣普問我「靚女要咩宵夜啊」,我鬼使神差的走進去叫了乙份艇仔粥和乙份牛肉腸粉。

熱騰騰的粥端上來的時候,老闆娘熱心的給我多添了一勺油條碎。明火靚湯的艇仔粥,公尺粒都打碎了。燒鴨和魚肉混在粥裡面,花生和香蔥都還沒有化進碗裡面。

腸粉則是晶瑩剔透,牛肉沫就像裹了一層紗一樣,堆疊的褶皺裡面有還沒流進盤子裡的醬油,又甜又鮮,腸粉蘸醬油吃是最美味的……

我拼命吃啊吃,但是那一鍋粥實在是太多,我乙個人沒辦法吃完,最後都嚥不下去了還在往嘴裡送。

吃著吃著啊眼淚就流下來了。

要是他在,就好了。

你有哪些在深夜食堂聽過的故事?

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