1樓：polo
如果題主這裡說的清淡是指刺激程度小的話…
試試各種口味的配製酒吧…味道複雜的有，酒味很淡的也有…這兩個放在一起，我只能想到各種奇奇怪怪亂七八糟的配製酒了…什麼口味都應有盡有：清苦的金巴利、餐前酒阿培羅、奶甜的百利甜…利口酒，餐前酒等等等等都是配製酒
如果說的清淡指的是清新那種意思那麼我給的搜尋方向應該是要指向各種金酒了
2樓：黛玉葬酒
馬天尼，有點甜，味道很不錯，分紅馬天尼和白馬天尼，白馬天尼的甜味比紅的要淡。
或者可以買幾瓶像伏特加，威士忌配雪碧、寶樂事，還有金酒配湯力水，都還可以。
或者還可以試試這幾種，也還不錯
君度知名利口酒，六大基酒之一，
包裝：有設計感
口感：很好，調酒必備
低醇莫斯卡託
包裝設計：設計不錯，看著很舒服
口感：入口也是酸甜可口，像是水果炸彈。
3樓：認真D拉奎馬
既清淡又複雜
我第一反應是清酒
獺祭的二割三分
獺祭的磨之先
但是後來仔細一看問題
限定的是「洋酒」
不免進行了一番好好的思索
「清淡」是相對主觀的感受
而「複雜」涉及到品飲經驗與品飲思維
而洋酒的定義又得琢磨琢磨
通俗的洋酒泛指白蘭地
但擴大來說進口的都可以叫洋酒
想來想去
全世界中
把酒做的清淡而又不簡單的
還得數日本人做的牛
從酵母的培養研究
到釀酒用公尺的育種篩選
水源的選擇
工藝的思慮
只有最嚴謹細緻的人
才能在清淡中體現不凡
而且日本的主流飲食也傾向清淡
反觀歐洲的洋酒
大部分工藝都圍繞橡木桶來做文章
單一麥芽？蘇威 Aultmore Aged 18 可以試試但論清淡又複雜，蘇威幹不過日威
試試山崎12 The Yamazaki 12 Years調和威士忌的話響 Hibiki 是最為樂捧的但我認為三得利旗下的 Royal系列更符合題主要求Gin金酒的清淡不知能否符合題主要求
因為金酒一般會萃取香料、藥草與果物
有興趣我再補充
4樓：請謀殺我於眠中
額。。。我好想還真的沒碰到過。。。
紅/白葡萄酒，給我感覺是符合這個需求。但是不要乾紅型別的。
有一款白葡萄酒叫：雲霧之灣，我比較力推這款。滿滿的葡萄香氣，就好像吃著葡萄一樣，而且和裡面的酒味可以綜合起來。不會讓人覺得裡面的酒精味很濃烈
其他的，如果非要推薦，我其實會覺得白蘭地和年頭久一點的威士忌。15年的威士忌，入口基本不會燒喉了，可以平順的順著喉嚨下去，反出香味來。再或者就是xo了，但xo喝的太少了（窮）
5樓：LSR
味道複雜。。。那我要推薦金巴利了，這是一款苦味利口酒，又苦又甜的反差味道算不算複雜。。不過第一次接觸很多人接受不了，所以可以入手一瓶阿佩羅，阿佩羅和金巴利類似，但是味道對多數人來說好接受一點，用來佐餐也是不錯的選擇。
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