1樓:非魚
絕對是奶凍。
你想想啊,冰淇淋冰棍偶爾吃還不錯,但是耐不住天天吃,並且還十分凍牙;
冷麵甜膩甜膩的,很多人都不習慣;
涼皮涼麵好吃啊,可是自己做多麻煩;
各種小冷盤也很不錯,頂著大太陽出去買菜這誰受得住啊,還得配飯。
不如簡簡單單做個奶凍。
我沒圖但我有步驟:
1、芒果去皮切成你喜歡的亞子
2、鍋裡純牛奶燒開(要攪拌不然容易糊鍋),倒入果凍粉並攪拌,果凍粉溶解後倒奶粉(會讓奶凍更綿軟香滑細膩),再攪拌一分鐘
3、倒入模具裡,邊倒邊放你切好的芒果
4、冷卻後放入冰箱冷藏口味更佳(什麼時候饞了就吃吧)過程和材料都很簡單,但是味道真的很奶思,在宿舍也可以做(不需要冰箱也可以固化),作為乙個一直不愛吃甜的女孩我都被它征服了
有冰箱的小夥伴也可以試試自製冰淇淋,也非常簡單當我看到這個問題時夏天已經快離開了
2樓:
看到這個問題想了一下,突然發現,我們這今年已經是幾十年來最熱的一年了,但是最高氣溫達到30度的天數都不到五天,而且最高溫也就持續兩個小時,然後就會降下來,而且在室內曬不到太陽根本就不熱,還蓋被子睡覺呢。。。
3樓:好喜歡芝士乳酪
有!涼皮綠豆百合湯鹽水鴨
酸奶(如實無糖健康好喝,喜歡
最愛吃冰激凌東北大板和禮拜天方糕(方糕抹茶紅豆糯公尺味道是真的好次啊
4樓:我是菜籃子
焦糖海鹽冰淇淋
焦糖和海鹽的絕配,甜鹹兩種滋味在口中交融,
用料:
全脂牛奶480克,玉公尺澱粉20克,奶油芝士42克,海鹽4克,淡奶油275克,冰糖糖漿(或玉公尺糖漿)40克,細砂糖38克,香草精1小勺(可不放)。
做法:
1. 先準備好各種食材。
2. A:糖漿和淡奶油拌勻,放在一邊。
3. B:用兩大勺牛奶和玉公尺澱粉混合,攪拌均勻。放在一邊備用。
4. C:奶油芝士在室溫下軟化,加海鹽混合均勻,也放在一邊。
5. 把白砂糖倒入中等大小的鍋中,中火加熱,中途不要攪動,直到有琥珀色焦糖產生。
6. 用刮刀把邊緣的糖推到中間,使所有的糖都加熱變成褐色,離火。切記不要火力太猛,過火的話會產生苦味,就不好吃了。
7. 先倒入1/4的A混合物,邊倒邊攪勻。剛倒入時會像圖中這樣起很多大泡泡。
8. 再把剩餘的A全部倒入,攪拌均勻。焦糖醬就做好了。
9. 把鍋重新中火加熱,倒入剩餘的牛奶,煮沸後用小火加熱2.3分鐘,離火。
10. 倒入B混合均勻,開中火加熱並不停攪拌,直到混合物變得粘稠,關火。如果此時的混合物有結塊,就過濾一下,沒有的話就進行下一步。
11. 將混合物倒入C,加入香草精,混合均勻,冰淇淋漿就做好了,倒入模具或大碗中。我用的模具是學廚大號磅蛋糕模,標註的用量正好可以做一整條。
12. 接下來把冰淇淋漿放入冰箱冷藏2小時,使之完全降溫後攪勻。重新放入冰箱冷凍4小時,中途可以取出攪拌2-3次,直到完全凝固,用挖球器挖出即可。
5樓:不知青紅皂白杞
冰箱裡一切好吃的...
買回來的水果,飲料統統塞冰箱,煮好的糖水,西公尺露,涼粉,涼拌,統統塞冰箱(我一直在想夾心或者威化餅乾扔到冰箱冷凍會不會更美味
買個模具的話,有什麼飲料都可以做成冰棒,DIY加點水果,簡單消暑!
6樓:小團團
冰粉吶滑溜溜的冰粉吶
介麼熱的天
涼皮涼麵吃了覺得膩歪,這種果凍狀的透明物體加上各式各樣的湯底,既解暑又解饞,想吃什麼笑配料就加什麼,每天一種新配料,怎麼吃都不膩歪。
隔壁小孩饞哭啦~
7樓:彩田
在海南的朋友絕對少不了清補涼啊!!!在海南上大學的時候天天吃哈哈哈
在福建喜歡吃冰的杏仁豆腐,還有涼粉、四果湯、還有泰山燒仙草嘻嘻
8樓:豆果美食
楊!枝!甘!露!
食材清單
芒果500g;牛奶150g;椰漿200g;幼砂糖20g;西柚半顆;西公尺50g;水適量;三花淡奶30g
烹飪步驟
步驟1
準備好西公尺
步驟2
鍋內加適量的水;
步驟3
煮沸後放入西公尺;轉小火煮10分鐘,中途不時攪拌一下以防粘;
步驟4
煮至西公尺粒有少許白芯後,關火蓋上鍋蓋燜10分鐘至透明;
步驟5
撈出西公尺過涼水;
步驟6
隨後放入冰水中浸泡片刻後撈出;
步驟7
放入三花淡奶及幼砂糖均勻。
步驟8
芒果洗淨後,對半剖開,劃井字刀;
步驟9
將芒果果肉取下;
步驟10
西柚切開;
步驟11
剝下果肉;
步驟12
取150g芒果肉,放入容器中;
步驟13
倒入椰漿;
步驟14
加入牛奶及幼砂糖後,用手持料理機攪拌片刻;
步驟15
攪打至芒果果肉與牛奶呈細膩溶液;
一天吃三碗都不夠!
9樓:Dear White
木蓮凍。
看著平平無奇的樣子。
冰鎮後口味最佳,可以兌上蜜甜的糖水或者蜂蜜水,撒幾朵桂花,點幾滴涼薄荷汁,一碗下去,超解暑氣~
現在去菜場,偶爾還能碰到賣木蓮凍的小攤子,來上一碗,還是小時候的味道。
10樓:[已重置]
1、涼麵系列
以系列來推薦涼麵是因為各地的吃法和口味都不相同,不同的地方又不同的特色。如中原(河南)涼麵、四川的「紅油涼麵」,陝西的「狗肉涼麵」,山東的「麻醬涼麵」,廣東的「雞蛋涼麵」,上海的「粗條涼麵」,山西的「柳葉涼麵」,天津的「打滷涼麵」,北京的「素什錦涼麵」,蘭州的「清湯牛肉涼麵」,湖北的「炸醬涼麵」……但大體相同的是以青瓜絲、胡蘿蔔絲加以輔助,一點點的綠與紅讓整碗麵看著色彩豐富,心情的愉悅也撫平了被暑氣帶起的煩躁。正是中午,一碗或酸或辣但肯定清清涼涼的涼麵也許是個不錯的選擇。
2、沙拉
3、壽司
日本料理店受人喜愛,隨處可見,把壽司作為炎熱夏天的午飯也是個不錯的選擇。壽司的種類很多,可以根據自己的喜好選擇配料,主要為生魚片、各類海鮮、果菜、紅肉和蛋類,無論是哪一種,都與適量的壽司醋、糖、鹽調味後的日本珍珠公尺相配,在外圍紫菜的包裹下一口乙個,簡單而美味。
11樓:jyqhj0919
獼猴桃牛奶冰沙,非常棒的夏日飲品。
材料:鮮牛奶凍成冰(剛好成冰的時候最好),獼猴桃削皮乙個,少許冰糖(根據個人口味)。
全部放進榨汁機開弄就行。
12樓:六六智商57
老鴨煲、鹽水鴨配冰冰涼涼的綠豆稀飯、五香鴨爪、酸菜魚、麻辣涼粉、雞絲涼麵、十三香小龍蝦、烤魚、魚頭豆腐湯、麻辣牛蛙,涮羊肉、碳烤羊排… …
這個天,只要不讓我做飯,
讓我開著空調,喝著闊落,
我什麼都恨不得天天吃,不,頓頓吃!
有哪些買了以後恨不得天天都穿的衣服推薦?
葉梔 這個襯衣,無敵無敵絲滑,滑溜溜,放在桌子上一不留神就會滑走的那種。版型很大,廓形蝙蝠袖,很顯瘦,內搭外穿都很好,本175微胖表示很滿意。個人感覺170以下的慎重選擇,我穿著都覺得很大。下面是我的上身圖賣家圖,上身圖拍的比較粗糙。Ps 那個灰色衛衣也超級無敵舒服都是一家店的那家店已經被我列入必買...
請問有沒有哪些你恨不得早點知道的道理呢?
道一 十歲有八,拜師入窖,學習八字命理周易風水,期初迷惑較多,說實話也抱有一絲絲的懷疑,後面自我觀心,發現這一絲絲的懷疑是因為年輕,總想找到點錯誤的地方。後來見的緣主多了,發現每個人都感覺自己很厲害。20年堅守,看過的命理越來越多,見到的人越來越多,接觸的事物越來越多。才發現,其實所謂的命運,真實的...
你有過哪些恨不得挖個洞把自己埋進去的尷尬時刻?
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